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优秀服务员应具备三“力”
发布时间:2013-05-09浏览: 字体大小[ ]

说到服务员大家都会想到酒店里面端盘子的,那么如何成为一名优秀服务员,在所有服务员中脱颖而出,职位得到认可和提升,且看一下公关活动策划人的分析。
 
一、是动力:热忱服务态度
 
我们都知道热忱地服务态度是成为优秀服务人员的基本动力。热忱的服务态度就是指服务人员能够积极地去提出服务要求;愿意去付出额外的努力而不是仅仅做好份内的事情。可以以“让顾客满意”为理念的去工作并不是只想着自己的便利;也可以站在顾客的立场寻找良好的服务机会。使顾客有一种“宾至如归”的感觉。由此,想要要成为一名优秀的服务人员,首先必须解决服务的态度问题。
 
二、是实力:良好服务能力
 
热忱的服务态度固然重要,但光有满腔热情也是无法独立行事的,有了良好的服务能力,才可以扮演好服务的角色。这里所说的服务并不是局限于操作性能力其中包括知识能力、观念性能力和技术性能力。假如服务员没有丰富的知识做后盾,你可能会面临判断力欠缺、不明白该怎样做决定等窘境;然缺乏对的观念引导,你也只知埋头苦做,但你做的事情又未必是正确的。所以技术性能力实质是指一名服务人员最基本的操作能力,它会直接反映出服务质量好坏。(本文来自武汉庆典公司
 
三、是自主力:服务权利
 
一般服务员最轻易忽视这一点。服务权利,是指赋予第一线基层服务人员更多的解决问题的自主权。使其在对待客中,在不影响各自利益的前提下,更多地满足客户的需求,减少工作环节,提高工作效率。
 
公关活动策划人总结:在现实中生活中许多服务员认为员工不具备承担更多权利的能力,同时上级领导也担心一旦放权可能会造成管理上的混乱。然,基层一线工作者直接与客人打交道,最清楚客人的需求,同时也是能采取最佳服务方式的人。假如领导们能够针对不同部门人员的基本职责,下放一些权利,其员工也有解决问题的相对自主权,相信,在良好的管理和监督体系下,服务的效率和质量一定会逐渐提升。有的放矢,才有可能发挥理想效果。
 
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